任何直接式烘干機(jī)都能夠轉(zhuǎn)換為過熱蒸汽操作（如氣流、流化床、噴霧、沖擊射流、輸送帶式烘干機(jī)等）。通過間接供給一部分熱，可以提高熱效率，減小裝置體積。需要注意的是，在間接供熱（例如，熱傳導(dǎo)或熱輻射）的情況下，轉(zhuǎn)換溫度會(huì)降低，這又是過熱蒸汽烘干機(jī)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。但是，沒有必要為了利用過熱蒸汽烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)總是在轉(zhuǎn)換溫度上操作過熱蒸汽烘干機(jī)。除烘干速率高、熱耗低之外，大多數(shù)情況下其它方面（比如質(zhì)量或安全操作）也可能對(duì)過熱蒸汽烘干的選擇過程起決定作用。
        下面的烘干機(jī)類型，已經(jīng)在中間規(guī)模或者工業(yè)化規(guī)模上進(jìn)行了成功的試驗(yàn)（至少是對(duì)某些產(chǎn)品）：
1>氣流烘干機(jī)，烘干機(jī)壁處有或者無間接加熱，使用高壓蒸汽；
2>流化床烘干機(jī)，有或者無內(nèi)插熱交換器，在低壓、近于常壓、高壓（達(dá)5bar）下操作；
3>噴霧烘干機(jī)，在近常壓下操作，干燥乳清（只實(shí)施了中間規(guī)模實(shí)驗(yàn)）；
4>沖擊流烘干機(jī)，對(duì)于一些比較易燃性物質(zhì)進(jìn)行了小規(guī)模的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于一些密度高的物質(zhì)已經(jīng)實(shí)施了工業(yè)化規(guī)模的操作；
5>輸送帶式烘干機(jī)，在近常壓下操作；
6>攪拌床烘干機(jī)，在近常壓下操作；
7>填充床/穿透循環(huán)烘干機(jī)；
8>對(duì)撞流（相對(duì)射流）烘干機(jī)；
9>具有內(nèi)插熱交換器振動(dòng)流化床烘干機(jī)。

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